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美食-第8期2026

美食-第8期2026

立秋处暑节气,讲究清淡润燥。文章解析冰棍、雪糕、冰激凌的差异,介绍Gelato本土化创新,分享冰粉、四果汤等中式糖水与多样夏日凉菜。刊载薄荷四吃等家常食谱,还介绍江苏各地特色糕点、三款夏日面包。同时探访福州、中亚丝路、波尔图等地风味,挖掘松江创意本帮菜,探讨天然酵母烘焙工业化,解读古籍里的川味,展现多元的美食文化。

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