美食-第9期2026
以炉火生香，人间“炙”味为专题，追溯烧烤作为人类最早烹饪方式的发展脉络，介绍新疆、徐州、宜宾、湛江等地国内特色烧烤，也介绍德式、意式烤食，附带家庭烧烤实操指南。刊物解读白露、秋分秋日食俗，探访波尔图美食，分享桂花曲奇、乡宁空心月饼烘焙食谱，推介甜丝瓜等时令食材。同时赏析南洋、韩式酱香风味，解读宋代陆游点茶技艺，解析影片《巴贝特之宴》的经典宴席，兼顾人文历史、地域风味与家常料理。
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以炉火生香，人间“炙”味为专题，追溯烧烤作为人类最早烹饪方式的发展脉络，介绍新疆、徐州、宜宾、湛江等地国内特色烧烤，也介绍德式、意式烤食，附带家庭烧烤实操指南。刊物解读白露、秋分秋日食俗，探访波尔图美食，分享桂花曲奇、乡宁空心月饼烘焙食谱，推介甜丝瓜等时令食材。同时赏析南洋、韩式酱香风味，解读宋代陆游点茶技艺，解析影片《巴贝特之宴》的经典宴席，兼顾人文历史、地域风味与家常料理。
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